失敗続きのシフォン。。。

昨日も失敗。。。

本日も失敗。。。

こんなにシフォンが難しいものとは。。

１度の失敗はまあ、こんなもんだろうと思い余裕、余裕(｀´‡)

と思っていたが、、いや〜。。。

さすがに２度目でも失敗すると心が。。。｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡ﾋﾞｴｪｰﾝ...

１度目の失敗。。。焼き縮み（型の底の部分だけが生地が伸びずつまった感じ／下）

　　　　　　　　　へこみ（型の上の部分が丸く陥没している状態／上２枚）

２度目の失敗。。。焼き縮み＋生地中の空洞（下）

どうしてでしょう？？？

いろいろネットで検索して試してみたが、、、失敗。。。

もうこうなったら意地ですね！ヽ(｀⌒´ﾒ)ノ

リベンジじゃ〜！！！