残った生クリームで〜アイスクリーム〜

昨日のシフォンケーキで使った生クリーム。余ってしまい冷蔵庫の隅に置かれたまま。。

何か作らねば。。。かといってホワイトーシチューはくどすぎるし。。もっと

さっぱりしたものが食べたい。そうだ！アイスクリームを作ろう！♪〜♪〜 ( =o=)ゞ〜〜♪〜〜♪ﾗﾗﾗｰ...

アイスクリーム

　　　卵白    1個

　　　砂糖   10g　　(メレンゲを作る)

　　　生クリーム 100ml

　　　砂糖　　　　10g(ホイップ状に混ぜる)

　　　卵黄　 1個　（白っぽくなるまで泡立てる）

　　　砂糖　10g

　1.ハンドミキサーでそれぞれ泡たてる

    （卵白、生クリーム、卵黄の順で泡立てると良い）

  

    2.卵黄のボールに生クリーム、卵白の順に混ぜる。

　3.ラップをして冷凍庫に入れる。

あとは４、５時間たてば食べ頃でしょう♪∪(ﾟ▽ﾟ)ψｲﾀﾀﾞｷﾏ〜ｽ